CELOSTNÍ
VÝŽIVOVÁ PORADNA
Poradím Vám v nastavení vhodného jídelníčku a denního režimu dle Vašeho individuálního konstitučního typu a obtíží.
Žádné vážení potravin, žádné počítání kalorií. Vše je založeno na jednoduchém stravování z přirozených běžně dostupných potravin. Žádné podivné koktejly a zázračné lektvary.
Budu průvodkyní Vaší nové cesty za lepším zdravím.
Budoucí lékař nebude léčit lidské tělo pomocí léků, ale spíše bude léčit a předcházet nemocem pomocí stravy. Thomas Alva Edison
Marcela Slezáková
Dietetika a fytoterapie TČM
Mykoterapie
Čiň svému tělu dobře, aby v něm tvá duše chtěla žít.
Tereza z Avily
Lehkost bytí
s radostí a s chutí,
z radosti z chutí,
s radostí z chutí....
ZDRAVÍ NENÍ SAMOZŘEJMOST
Zdraví je odměna za to, jak jsme se o sebe celý život starali a za celkový přístup hlavně nás k sobě samým. Vyžaduje určité úsilí a péči tak jak všechno v životě, pokud má dobře fungovat a sloužit.
Za své zdraví jsme zodpovědni jen my sami. Jídlo je silný nástroj, kterým můžeme ovlivnit sami sebe a to dokonce několikrát denně. Je to prazáklad našeho bytí. Jen my rozhodujeme, co sníme a zda se chceme cítit dobře.
Jídlem ovlivníme nejen naše fyzické zdraví a vzhled, ale také psychiku, emoce, pocity, myšlení, energii. Každý člověk je jiný a potřebuje ke svému zdravému a spokojenému životu něco jiného. Mnohdy ale nevíme, co to správné pro nás vlastně je. To, jak se stravujeme, jak žijeme, co děláme i neděláme ovlivňuje naše celostní zdraví.
Pokud se necítíme dobře, proč nezačít právě zrovna jídlem? Je to ta nejjednodušší a nejpřímější cesta.
NIKDY NENÍ POZDĚ ZAČÍT
Tak nějak jsme naučení a smířili se s tím, že čím víc stárneme, tím víc potíží nás trápí a musíme na ně brát nějaké léky. Ale tak by to být nemělo. Užívat léky na bolest jakéhokoliv druhu i na spaní také není normální.
Stáří bychom se měli dožít ve zdraví bez psychické a fyzické bolesti a závislosti na jiných. K tomu nám pomůže ve velké míře také prevence v oblasti stravování.
NEJDE O ŽÁDNOU DIETU, po které se vrátíte zase zpět ke svému dosavadnímu způsobu stravování. Jedná se o celkovou pozvolnou změnu životního stylu a cestu k dlouhodobému vědomému přirozenému stravování pro udržení trvalého zdraví.
ZAČÍT MŮŽETE KDYKOLIV, v jakémkoliv věku, životní situaci či zdravotnímu stavu. NEČEKEJTE na to AŽ... Až budu mít méně práce, až budu mít víc času, až se budu cítit lépe, až začnou prázdniny, až bude teplo....ZAČNĚTE HNED TEĎ....Pokud začnete hned teď, tak to Vaše AŽ přijde daleko rychleji než si myslíte.
Naše emoce a zdraví se vzájemně těsně ovlivňují. Např. pokud jsme dlouhodobě naštvaní nebo smutní nebo bez zájmu o cokoliv, tak tím ovlivňujeme své zdraví a naopak, pokud v těle vše harmonicky nefunguje, pak jsme smutní, skleslí, naštvaní, melancholičtí apod.
Celostní výživová terapie?
Celostní výživová terapie není jen o hubnutí, jak si mnozí představují. To je jen velmi malá část z celé oblasti. Celostní výživa se zabývá člověkem jako celkem ve všech jeho bio-psycho-socio-energo-
To, co jíte, kdy, jak, kolik, v jakých podmínkách, v jakém emočním stavu a v jakých kombinacích ovlivňuje, jak se cítíte, jak myslíte, co prožíváte.
Každý člověk je jiný a potřebuje pro zdravý a spokojený život něco jiného. Záleží jaký máme životní rytmus, jaký jsme konstituční typ. To vše zohledňuje celostní přístup.
Jídlo je jeden z nejúčinnějších prostředků, jakým můžeme přímo ovlivňovat své tělo – vzhled, emoce, myšlení, energii atd. Pokud je tělo v rovnováze a harmonii, teprve pak se můžeme cítit zdraví ve všech rovinách naší osobnosti.
Naše tělo, mysl i duše jsou v souladu s námi i s okolím.
Co myslím tím okolím? To, jak se vztahujeme k vnějšímu prostředí. To, jak na sebe necháme působit jednání jiných lidí a vzniklé situace, co si necháme i nenecháme líbit, co nám vadí a nevadí, jestli a jak nás rozhodí situace, které nemůžeme ovlivnit jako např. déšť, řady u pokladen, sousedův štěkající pes apod.
Pro koho je určena?
- Pro všechny, kteří si uvědomují, že čím dřív začnou na sebe a své zdraví myslet, tím lépe. Lépe začít pozdě, než později nebo nikdy. Ideální je prevence.
- Pro ty, kteří ví, že je třeba se o sebe starat a že pro zdraví je třeba něco udělat, přidat, ubrat nebo obětovat. Většinou se jedná hlavně o čas, který jídlu věnujeme a myšlení, které musíme změnit, abychom mohli jít novou cestou, aby nám bylo lépe. Musíme vykročit z kruhu, ve kterém se motáme.
- Pro lidi, kteří jsou ochotní a schopní vyslechnout a přijmout jiné myšlenky a rady, než na jaké jsme běžně zvyklí.
- Také lidem, kteří už služeb nějakého nutričního terapeuta využívají nebo využívali, ale pořád cítí, že to není ono, není jim dobře nebo se jim nedaří jejich nastavený režim dodržovat.
- Kdo chce zhubnout nebo přibrat.
- Zkonzultovat nebo jen vyčistit svůj jídelníček.
- Jíst jednoduše lépe a zdravěji.
- Cítit se lépe.
- Řešit nespavost, únavu, nedostatek energie, motivace.
- Zbavit se bolestí hlavy, ekzému, akné, alergie, nevolnosti a jiných tělesných a emočních obtíží.
Zdroj: https://scontent-frx5-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/35415577_1262194570577547_2208694134628155392_n.jpg?_nc_cat=0&oh=d3a8e1996d6602cf0189b87ef959d6c7&oe=5BABDD30
TERAPIE JÍDLEM
Tak jako voda v řekách postupně omývá břehy, vymílá koryta a v průběhu staletí vytváří údolí s nádherně viditelnými vrstvami průběhu cesty minulostí, tak jemně a hluboce působí terapie jídlem v našem těle. Vše, co sníme se hluboce ukládá v nás, jde si svou cestou a působí na naše tělo.
Terapie jídlem je dlouhodobá, efektivní s trvalými hlubokými účinky. Cesta tímto směrem může být i stejně klikatá a jakkoliv nepředvídatelně dlouhá.
Terapie jídlem je pozvolná a jde pouze Vaším tempem podle toho, co sami dokážete přijmout, kdy se do toho pustíte, čím začnete, co máte za sebou a jaké znalosti máte. Není určena lidem, kteří chtějí instantní řešení hned a bez práce.
Jídlo by vám mělo především chutnat, neměli byste mít hlad a měli se po něm cítit dobře a plní energie. Cokoliv děláte násilím bez skutečného přesvědčení, většinou dlouhodobě nefunguje. Tělo tím neošidíte.
JE CELOSTNÍ VÝŽIVA I PRO VÁS?
Nemoc je snaha těla dostat se zpět do rovnováhy. Je to signál, že neděláme něco dobře. Nemocí si tělo pomáhá samo. Je čas zamyslet se a čas na změnu. Pomoci tělu z jiných zdrojů. Nejvíce pomůžeme sami sobě MY SAMI.
Veškeré níže uvedené obtíže lze zmírnit, vyladit, zharmonizovat pomocí vhodných potravin, bylin a drobných změn v denním režimu. Pokud užíváte nějaké léky, o to víc byste měli dbát i na vhodnou stravu. Pokud máte pocit, že jídlo je to poslední, co Vám zbylo, pak je nejvyšší čas začít trošku jinak.
Krůček po krůčku, postupně, pomalu.... I drobná změna může způsobit velké zázraky.
Pokud Vás obtěžuje něco z níže uvedených položek, pak by Vám průvodkyně celostní výživou mohla pomoci.
Potíže
- Únava a absence energie
- Malátnost
- Pocit únavy již po probuzení
- Pocit únavy po jídle
- Nechutenství, žravost
- Nespavost, buzení v noci, brzké probouzení
- Bolesti hlavy
- Bolesti kolen, kloubů, zubů
- Alergie, astma
- Jakékoliv kožní potíže
- Potíže s menstruací, neplodnost
- Endometrióza, myomy, cysty
- Autoimunitní poruchy
- Chronická onemocnění
- Kašel, rýma, nachlazení
- Časté užívání antibiotik
- Průjmy, zácpa
Emoce
- Neschopnost se radovat
- Vidět vše černě
- Plačtivost, melancholie
- Deprese, smutek
- Dlouhodobý žal
- Strach
- Agresivita a útočnost
- Výbuchy vzteku
- Chaotické chování
- Zmatenost
- Střídání nálad
Myšlení
- Snížená koncentrace
- Neustálé omílání jednoho problému v hlavě
- Horší paměť
- Pocity, že celý svět se spikl proti mě
- Vytváření katastrofických scénářů
- Nechuť cokoliv dělat
- Absence smyslu života a životních plánů
- Neschopnost se rozhodovat
JAK PRACUJI?
Má doporučení jsou založena na používání přirozených běžně dostupných potravin. Není potřeba jídlo jakkoliv počítat, vážit, měřit. Nebudu vám doporučovat, abyste si kupovali nějaké instantní směsi nebo koktejly.
Správná kombinace vhodných potravin a bylin dokážou s naším tělem pravá kouzla. Dodržováním jednoduchých osvědčených postupů a pravidel se můžete zbavit neduhů a potíží, které máte např. od dětství.
Nestačí ale udělat pouze něco a ještě jen občas. Vše, co dobře funguje, musí mít pravidla a řád. Jen synergie dodržování postupů na všech úrovních vede k očekávaným výsledkům. Sladit stravování z vhodných potravin, vhodných fyzických aktivit, relaxace, spánku a harmonie pocitů a emocí zajistí vnitřní i vnější harmonii našeho těla s námi i s okolím.
Účelem není udělat z Vás bioženu nebo biomuže, ale porozumět potřebám a signálům Vašeho těla. Naučit se dívat na jídlo jiným způsobem. Nevnímat jídlo jako nutné zlo nebo jako odměnu či spasitele všehomíra.
Žijeme v období nadbytku, se kterým si neumíme poradit. Už nevíme intuitivně, co je správné a vhodné. Pro každého je to něco jiného. Žádná generace před námi neměla na výběr tolik možností a tak snadný přístup k potravinám. Dnes lze téměř vše koupit. To ale neznamená, že vše, co se nám nabízí, je pro nás vhodné a můžeme to sníst. Neplatí, že když to není jedovaté, zároveň to není škodlivé. Naše potíže pramení spíše z přebytku než z nedostatku.
Nejde o to jíst 100% správně za každých okolností, ale měli bychom se aspoň vyhnout tomu, co nám prokazatelně škodí.
Jídlo by nemělo být vnímáno jako \"to jediné, co mi ještě zbývá\". Pokud to tak cítíte, o to víc byste měli být nekompromisní ke kvalitě, kombinaci a množství toho, co sníte. Jídlo má na Vaše tělo o to větší účinek, jaký význam mu sami přisuzujeme.
Při práci s klienty využívám poznatky a postupy z oblasti tradiční čínské medicíny, ayurvédy, makrobiotiky a psychosomatiky. Vše je založeno na základě propojení znalostí a osobních zkušeností. Co radím, to také žiji. Sama stále zkouším, co mi vyhovuje.
Velmi ráda Vás budu na Vaší nové cestě provázet. Půjdeme Vaším tempem, ne tím mým. Najdeme spolu to, co Vám půjde nejsnadněji. Mnohdy i malá změna může způsobit velký účinek někde jinde.
Co získáte?
- Seznam vhodných a nevhodných potravin pro Váš konstituční typ.
- Vhodný režim stravování, sportování a relaxace individuálně přímo pro Vás
- Motivaci a inspiraci, jak jíst trvale zdravě s radostí a potěšením.
- Znalosti z oblasti vědomého stravování.
- Větší rejstřík potravin a chutí.
- Naučíte se připravovat jídlo snadno, rychle a zdravě.
- Recepty na zdravá a chutná jídla.
- Zpět svou intuici a schopnost naslouchat svému tělu.
- Už nebudete chtít jíst všechny ty nesmyslné a nezdravé potravinové výrobky, kterým se říká jídlo.
- Jídlo by Vám mělo především chutnat, přinášet radost, potěšení, zdraví a energii.
Co u mě nečekejte?
- Nedostanete přesný dietní plán na gramy, který budete chvíli dodržovat a pak se zpět vrátíte ke svému dosavadnímu způsobu stravování. Dostanete doporučení na změny, které budete rádi dodržovat po celý zbytek života.
- Nebudu Vás nutit vážit a měřit potraviny.
- Nebudu Vám nutit nechutné lektvary.
- Nebudu Vás honit, ale motivovat.
- Nebudu Vás uhánět a nutit do změn, pokud sami nechcete.
- Nebudu Vás kárat, pokud neplníte úkoly. Je to jen Vaše zdraví a Vaše zodpovědnost. Půjdete jen takovým tempem, jak si sami dovolíte. Budete prospívat tak rychle, jak důsledně budete doporučení dodržovat. Rychlost totiž není důležitá. Důležitá je důslednost, aby se dostavil požadovaný výsledek.
KONTAKTUJTE MĚ
Zaujala Vás výše uvedená nabídka? Chtěli byste se dozvědět něco více o sobě a pro sebe? Toužíte po změně a lepší fyzické i psychické kondici? Jste připraveni na změnu a vše, co to obnáší?